تعداد نشریات | 30 |
تعداد شمارهها | 289 |
تعداد مقالات | 2,822 |
تعداد مشاهده مقاله | 3,306,558 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 4,377,637 |
تاثیر مکمل سازی عصاره توت فرنگی بر برخی شاخص های اکسایشی، التهابی و آسیب سلولی متعاقب یک جلسه فعالیت ورزشی مقاومتی وامانده ساز در زنان غیرورزشکار | ||
پژوهش در تغذیه ورزشی | ||
دوره 1، شماره 2، شهریور 1401، صفحه 1-10 اصل مقاله (763.06 K) | ||
نوع مقاله: مقاله اصیل | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.34785/J019.2023.001 | ||
نویسندگان | ||
حسن فرجی* 1؛ فردین میراحمدی2؛ اوین محمدی3 | ||
1استادیار فیزیولوژی ورزشی، گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشکده علوم انسانی، دانشگاه آزاد واحد مریوان، مریوان، کردستان، ایران. | ||
2گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی سنندج، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد سنندج، سنندج، ایران. | ||
3دبیر تربیت بدنی، آموزش و پرورش مریوان، مریوان، ایران. | ||
چکیده | ||
مقدمه: در پژوهش حاضر اثر عصاره توت فرنگی بر برخی شاخص های اکسایشی، التهابی و آسیب سلولی ناشی از فعالیت مقاومتی حاد در زنان غیر ورزشکار بررسی شد. مواد و روشها: 14 دختر سالم غیرورزشکار در یک پژوهش تصادفی، دوسوکور، کنترل شده با دارونما، متقاطع در دو شرایط مکمل و دارونما (قد: 7/2±5/162، وزن: 3/6±4/70، شاخص توده بدن: 2/1±7/26، سن: 5/3±7/24) قرار گرفتند. آزمودنی ها به مدت 14 روز قبل از یک جلسه تمرین مقاومتی مکمل عصاره توت فرنگی یا دارونما (مالتودکسترین)، 350 میلی گرم دوبار در روز، را مصرف نمودند. نمونه های خونی سرم جهت بررسی ظرفیت آنتی اکسیدانی تام، مالون دی آلدئید، پروتئین واکنش پذیرC و کراتین کیناز، قبل از دوره مکمل سازی (پایه)، پیش و پس از یک جلسه فعالیت مقاومتی حاد جمع آوری شدند. یافته ها: ظرفیت آنتی اکسیدانی تام در شرایط مکمل و در مرحله قبل از فعالیت مقاومتی و پس از فعالیت مقاومتی نسبت به قبل از مکمل سازی بالاتر بود (05/0>p). سطوح مالون دی آلدئید در شرایط دارونما و در مراحل قبل از فعالیت مقاومتی و پس از فعالیت مقاومتی، بالاتر از شرایط مکمل بود (05/0>p). پروتئین واکنش پذیرC تغییر معناداری نداشت (05/0<p). سطوح کراتین کیناز در شرایط دارونما، پس از فعالیت مقاومتی نسبت به قبل از مکمل سازی و قبل فعالیت مقاومتی بالاتر بود (05/0>p). نتیجه گیری: نتایج پژوهش حاضر نشان داد که مکمل عصاره توت فرنگی ممکن است در کاهش استرس اکسایشی سلولی و آسیب سلولی ناشی از فعالیت ورزشی شدید نقش داشته باشد. | ||
کلیدواژهها | ||
عصاره توت فرنگی؛ التهاب؛ فعالیت ورزشی مقاومتی؛ استرس اکسایشی | ||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 429 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 161 |