دومین نسخه چاپی مجله فصلنامه مطالعات ادبی و فرهنگی معاصر
آیین نامه نشریات علمی مصوب اردیبهشت ۱۳۹۸
شیوه نامه ارزیابی و رتبه بندی نشریات علمی

  اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات31
تعداد شماره‌ها334
تعداد مقالات3,274
تعداد مشاهده مقاله4,073,619
تعداد دریافت فایل اصل مقاله4,879,399
فرجی, حسن, میراحمدی, فردین, محمدی, اوین. (1401). تاثیر مکمل سازی عصاره توت فرنگی بر برخی شاخص های اکسایشی، التهابی و آسیب سلولی متعاقب یک جلسه فعالیت ورزشی مقاومتی وامانده ساز در زنان غیرورزشکار. , 1(2), 1-10. doi: 10.34785/J019.2023.001
حسن فرجی; فردین میراحمدی; اوین محمدی. "تاثیر مکمل سازی عصاره توت فرنگی بر برخی شاخص های اکسایشی، التهابی و آسیب سلولی متعاقب یک جلسه فعالیت ورزشی مقاومتی وامانده ساز در زنان غیرورزشکار". , 1, 2, 1401, 1-10. doi: 10.34785/J019.2023.001
فرجی, حسن, میراحمدی, فردین, محمدی, اوین. (1401). 'تاثیر مکمل سازی عصاره توت فرنگی بر برخی شاخص های اکسایشی، التهابی و آسیب سلولی متعاقب یک جلسه فعالیت ورزشی مقاومتی وامانده ساز در زنان غیرورزشکار', , 1(2), pp. 1-10. doi: 10.34785/J019.2023.001
فرجی, حسن, میراحمدی, فردین, محمدی, اوین. تاثیر مکمل سازی عصاره توت فرنگی بر برخی شاخص های اکسایشی، التهابی و آسیب سلولی متعاقب یک جلسه فعالیت ورزشی مقاومتی وامانده ساز در زنان غیرورزشکار. , 1401; 1(2): 1-10. doi: 10.34785/J019.2023.001

تاثیر مکمل سازی عصاره توت فرنگی بر برخی شاخص های اکسایشی، التهابی و آسیب سلولی متعاقب یک جلسه فعالیت ورزشی مقاومتی وامانده ساز در زنان غیرورزشکار

پژوهش در تغذیه ورزشی
دوره 1، شماره 2، شهریور 1401، صفحه 1-10    اصل مقاله (854.05 K)
نوع مقاله: مقاله اصیل
شناسه دیجیتال (DOI): 10.34785/J019.2023.001
نویسندگان
اوین محمدی3؛ فردین میراحمدی2؛
1استادیار فیزیولوژی ورزشی، گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشکده علوم انسانی، دانشگاه آزاد واحد مریوان، مریوان، کردستان، ایران.
2گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی سنندج، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد سنندج، سنندج، ایران.
3دبیر تربیت بدنی، آموزش و پرورش مریوان، مریوان، ایران.
چکیده
مقدمه: در پژوهش حاضر اثر عصاره توت فرنگی بر برخی شاخص های اکسایشی، التهابی و آسیب سلولی ناشی از فعالیت مقاومتی حاد در زنان غیر ورزشکار بررسی شد.
مواد و روشها: 14 دختر سالم غیرورزشکار در یک پژوهش تصادفی، دوسوکور، کنترل شده با دارونما، متقاطع در دو شرایط مکمل و دارونما (قد: 7/2±5/162، وزن: 3/6±4/70، شاخص توده بدن: 2/1±7/26، سن: 5/3±7/24) قرار گرفتند. آزمودنی ها به مدت 14 روز قبل از یک جلسه تمرین مقاومتی مکمل عصاره توت فرنگی یا دارونما (مالتودکسترین)، 350 میلی گرم دوبار در روز، را مصرف نمودند. نمونه های خونی سرم جهت بررسی ظرفیت آنتی اکسیدانی تام، مالون دی آلدئید، پروتئین واکنش پذیرC و کراتین کیناز، قبل از دوره مکمل سازی (پایه)، پیش و پس از یک جلسه فعالیت مقاومتی حاد جمع آوری شدند.
یافته ها: ظرفیت آنتی اکسیدانی تام در شرایط مکمل و در مرحله قبل از فعالیت مقاومتی و پس از فعالیت مقاومتی نسبت به قبل از مکمل سازی بالاتر بود (05/0>p). سطوح مالون دی آلدئید در شرایط دارونما و در مراحل قبل از فعالیت مقاومتی و پس از فعالیت مقاومتی، بالاتر از شرایط مکمل بود (05/0>p). پروتئین واکنش پذیرC تغییر معناداری نداشت (05/0<p). سطوح کراتین کیناز در شرایط دارونما، پس از فعالیت مقاومتی نسبت به قبل از مکمل سازی و قبل فعالیت مقاومتی بالاتر بود (05/0>p).
نتیجه گیری: نتایج پژوهش حاضر نشان داد که مکمل عصاره توت فرنگی ممکن است در کاهش استرس اکسایشی سلولی و آسیب سلولی ناشی از فعالیت ورزشی شدید نقش داشته باشد.
کلیدواژه‌ها
عصاره توت فرنگی؛ التهاب؛ فعالیت ورزشی مقاومتی؛ استرس اکسایشی
مراجع
منابع

  1. Fisher-Wellman K, Bloomer RJ. Acute exercise and oxidative stress: a 30 year history. Dynamic medicine. 2009;8(1):1.
  2. Pandey KB, Rizvi SI. Plant polyphenols as dietary antioxidants in human health and disease. Oxidative medicine and cellular longevity. 2009;2(5):270-8.
  3. Badria FA. Evidence-based strategies in herbal medicine, psychiatric disorders and emergency medicine: BoD–Books on Demand; 2015.
  4. McAnulty SR, McAnulty LS, Nieman DC, Dumke CL, Morrow JD, Utter AC, et al. Consumption of blueberry polyphenols reduces exercise-induced oxidative stress compared to vitamin C. Nutrition Research. 2004;24(3):209-21.
  5. Chang W-H, Hu S-P, Huang Y-F, Yeh T-S, Liu J-F. Effect of purple sweet potato leaves consumption on exercise-induced oxidative stress and IL-6 and HSP72 levels. Journal of applied physiology. 2010;109(6):1710-5.
  6. Swamy MS, Sivanna N, Tamatam A, Khanum F. Effect of poly phenols in enhancing the swimming capacity of rats. Functional Foods in Health and disease. 2011;1(11):482-91.
  7. Tulipani S, Romandini S, Suarez JMA, Capocasa F, Mezzetti B, Battino M, et al. Folate content in different strawberry genotypes and folate status in healthy subjects after strawberry consumption. Biofactors. 2008;34(1):47-55.
  8. Henning SM, Seeram NP, Zhang Y, Li L, Gao K, Lee R-P, et al. Strawberry consumption is associated with increased antioxidant capacity in serum. Journal of medicinal food. 2010;13(1):116-22.
  9. Rahimi R, Ghaderi M, Mirzaei B, Faraji H. Acute IGF-1, cortisol and creatine kinase responses to very short rest intervals between sets during resistance exercise to failure in men. World Appl Sci J. 2010;8(10):1287-93.
  10. Zaher E, Zhino R. Effect of Endurance Exercise Along with Strawberry Supplementationon Lipid Profile and Inflammatory Markers in Overweight and Inactive Young Women. J Kermanshah Univ Med Sci. 2019;23(3):e89331.
  11. Jenkins DJ, Nguyen TH, Kendall CW, Faulkner DA, Bashyam B, Kim IJ, et al. The effect of strawberries in a cholesterol-lowering dietary portfolio. Metabolism. 2008;57(12):1636-44.
  12. Buege JA, Aust SD. [30] Microsomal lipid peroxidation. Methods in enzymology. 52: Elsevier; 1978. p. 302-10.
  13. Heo HJ, Lee CY. Strawberry and its anthocyanins reduce oxidative stress-induced apoptosis in PC12 cells. Journal of agricultural and food chemistry. 2005;53(6):1984-9.
  14. Alvarez-Suarez JM, Dekanski D, Ristić S, Radonjić NV, Petronijević ND, Giampieri F, et al. Strawberry polyphenols attenuate ethanol-induced gastric lesions in rats by activation of antioxidant enzymes and attenuation of MDA increase. PLoS One. 2011;6(10):e25878.
  15. Afzalpour ME, Ghasemi E, Zarban A. Effects of an intensive resistant training sessions and green tea supplementation on malondialdehyde and total thiol in non-athlete women. 2014.
  16. Jówko E, Sacharuk J, Balasińska B, Ostaszewski P, Charmas M, Charmas R. Green tea extract supplementation gives protection against exercise-induced oxidative damage in healthy men. Nutrition research. 2011;31(11):813-21.
  17. Khosravi S, Tadibi V, Sheikholeslami-Vatani D. The acute effect of green tea supplementation on oxidative and antioxidant indices after resistance exercise at moderate and high intensities in trained wrestler men. Journal of Practical Studies of Biosciences in Sport. 2019;7(14):141-52.
  18. Briviba K, Watzl B, Nickel K, Kulling S, Bös K, Haertel S, et al. A half-marathon and a marathon run induce oxidative DNA damage, reduce antioxidant capacity to protect DNA against damage and modify immune function in hobby runners. Redox Report. 2005;10(6):325-31.
  19. Kazemi M, Marandi SM, Movahedian Attar A, Haghighatian M, Rezaee Z. The effect of acute exercise on total antioxidant capacity and hydrogen peroxide in male Wistar rats. Journal of Practical Studies of Biosciences in Sport. 2014;2(3):29-37.
  20. Lira Ferrari GS, Bucalen Ferrari CK. Exercise modulation of total antioxidant capacity (TAC): towards a molecular signature of healthy aging. Frontiers in Life Science. 2011;5(3-4):81-90.
  21. Ayala A, Muñoz MF, Argüelles S. Lipid peroxidation: production, metabolism, and signaling mechanisms of malondialdehyde and 4-hydroxy-2-nonenal. Oxidative medicine and cellular longevity. 2014;2014.
  22. Kiyici F, Kishali N. Acute effect of intense exercises on serum superoxide dismutase, catalase and malondialdehyde levels in soccer players. The Journal of sports medicine and physical fitness. 2012;52(1):107-11.
  23. Kasapis C, Thompson PD. The effects of physical activity on serum C-reactive protein and inflammatory markers: a systematic review. Journal of the american College of Cardiology. 2005;45(10):1563-9.
  24. Mendham AE, Donges CE, Liberts EA, Duffield R. Effects of mode and intensity on the acute exercise-induced IL-6 and CRP responses in a sedentary, overweight population. European journal of applied physiology. 2011;111(6):1035-45.
  25. Markovitch D, Tyrrell RM, Thompson D. Acute moderate-intensity exercise in middle-aged men has neither an anti-nor proinflammatory effect. Journal of applied physiology. 2008;105(1):260-5.
  26. Mazidi M, Kengne AP, Mikhailidis DP, Toth PP, Ray KK, Banach M. Dietary food patterns and glucose/insulin homeostasis: a cross-sectional study involving 24,182 adult Americans. Lipids in health and disease. 2017;16(1):1-9.
  27. Rancaño KM, Ralston PA, Lemacks JL, Young-Clark I, Ilich Antioxidant intake in relation to serum C-reactive protein in mid-life and older African Americans. Ethnicity & health. 2020;25(8):1132-44.
  28. Rezaei Zonooz S, Abed Natanzi H, Ghazalian F. The effect of ZMA supplementation on inflammatory factors of muscle injury (CK and LDH) following a bout of eccentric resistance exercise in non-athlete woman aged 18 to 28 years. Research in Exercise Nutrition. 2022;1(1):39-1.
  29. Lyall KA, Hurst SM, Cooney J, Jensen D, Lo K, Hurst RD, et al. Short-term blackcurrant extract consumption modulates exercise-induced oxidative stress and lipopolysaccharide-stimulated inflammatory responses. American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology. 2009;297(1):R70-R81.
  30. Hutchison AT, Flieller EB, Dillon KJ, Leverett BD. Black currant nectar reduces muscle damage and inflammation following a bout of high-intensity eccentric contractions. Journal of dietary supplements. 2016;13(1):1-15.
  31. Da Silva DK, Jacinto JL, De Andrade WB, Roveratti MC, Estoche JM, Balvedi MC, et al. Citrulline malate does not improve muscle recovery after resistance exercise in untrained young adult men. Nutrients. 2017;9(10):1132.
  32. Jówko E, Sacharuk J, Balasinska B, Wilczak J, Charmas M, Ostaszewski P, et al. Effect of a single dose of green tea polyphenols on the blood markers of exercise-induced oxidative stress in soccer players. International journal of sport nutrition and exercise metabolism. 2012;22(6):486-96.
 

آمار
تعداد مشاهده مقاله: 574
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 418


سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب