پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 30 |
| تعداد شماره‌ها | 289 |
| تعداد مقالات | 2,835 |
| تعداد مشاهده مقاله | 3,315,763 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 4,383,163 |
تاثیر مکمل‌گیری ترکیبی بتاآلانین و کافئین بر عملکرد، شاخص خستگی، و لاکتات خون کاراته‌کاهای پسر نوجوان | ||
| پژوهش در تغذیه ورزشی | ||
| دوره 2، شماره 2، شهریور 1402، صفحه 72-61 اصل مقاله (1.09 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله اصیل | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22034/ren.2024.140494.1053 | ||
| نویسندگان | ||
| بنفشه بهرام بیگی؛ مهدی عباس پور* ؛ داریوش مفلحی؛ فاطمه السادات روح الامینی | ||
| گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه شهید باهنر، کرمان، ایران. | ||
| چکیده | ||
| هدف: به منظور تعیین استراتژی‌های تغذیه‌ای که بتواند تولید انرژی بی‌هوازی را با بافر یون‌های هیدروژن و کاهش تجمع لاکتات تسهیل نمایند؛ هدف پژوهش حاضر بررسی تأثیر ترکیبی مکمل‌های بتاآلانین و کافئین برعملکرد ویژه کاراته، خستگی و لاکتات خون کاراته‌کاهای پسر نوجوان بود. روش‌شناسی: 40 نوجوان کاراته‌کا با میانگین سنی05/2±26/15سال؛ قد: 77/5±43/175سانتی‌متر و وزن: 10/4±91/69 کیلوگرم جهت شرکت در مطالعه به روش در دسترس انتخاب و بصورت تصادفی در 4 گروه 10 نفری کنترل (دارونما)، مکمل بتاآلانین، مکمل کافئین و ترکیب بتاآلانین و کافئین جایگزین شدند. کافئین با دوز 500 میلی‌گرم/ کیلوگرم وزن بدن در یک وعده و بتاآلانین به میزان 200 میلی‌گرم/کیلوگرم وزن بدن به مدت 5 روز و در دو وعده مصرف گردید. عملکرد ویژه کاراته با استفاده از تست ویژه کاراته KST، ظرفیت بی‌هوازی با آزمون RAST اندازه‌گیری شد. هم‌چنین میزان لاکتات خون آزمودنی‌ها قبل از مصرف مکمل و قبل و بعد از آزمون KST اندازه‌گیری شد. داده‌ها با استفاده از نرم‌افزار آماری SPSS نسخه 22 و آنالیز واریانس دو طرفه تحلیل شدند. یافته‌ها: نتایج نشان داد که متغیر عملکرد ویژه کاراته در هر سه گروه مکمل نسبت به گروه کنترل بهبود معناداری داشت (p≤0.05). شاخص خستگی در گروه‌های کافئین و ترکیبی و تغییرات لاکتات فقط در گروه ترکیبی کاهش معنی‌دار داشت (p≤0.05). نتیجه‌گیری: بر اساس نتایج تحقیق حاضر مصرف توام مکمل‌های بتاآلانین و کافئین موجب بهبود معنی‌دار عملکرد و کاهش معنی‌دار خستگی و لاکتات خون شد؛ بنابراین استفاده ترکیبی از آن‌ها در استراتژی‌های تغذیه‌ای کاراته‌کاها توصیه می‌گردد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| کافئین؛ بتاآلانین؛ عملکرد؛ خستگی؛ لاکتات | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 58 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 4 |
||