| تعداد نشریات | 31 |
| تعداد شمارهها | 427 |
| تعداد مقالات | 4,065 |
| تعداد مشاهده مقاله | 5,528,022 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 5,712,799 |
برهمکنش سلنیوم و روی بر رشد و برخی ویژگیهای بیوشیمیایی موسیر (Allium hirtifolium Boiss) در شرایط تنش خشکی | ||
| تولید و ژنتیک گیاهی | ||
| دوره 7، شماره 1 - شماره پیاپی 11، اردیبهشت 1405، صفحه 63-76 اصل مقاله (1.17 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22034/plant.2026.145197.1188 | ||
| نویسندگان | ||
| سعید داودی نیا؛ سینا فلاح* ؛ محمد رفیعی الحسینی؛ علی عباسی سورکی | ||
| گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران | ||
| چکیده | ||
| مقدمه: تنش خشکی مهمترین عامل کاهشدهنده عملکرد محصولات کشاورزی است. در این شرایط تغذیه گیاهی با استفاده از عناصری مانند سلنیوم و روی ممکن است با ثأثیر مثبت بر فرایندهای بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی میزان تحمل گیاه به تنش خشکی را بهبود دهند. در این ارتباط، آزمایشی با هدف بررسی اثر غلظتهای مختلف ترکیب دو عنصر سلنیوم و روی بر خصوصیات مورفولوژیک، فیزیولوژیک و تولید گیاه موسیر ایرانی (Allium hirtifolium Boiss .) در شرایط تنش خشکی اجرا شد. مواد و روشها: آزمایش بهصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با چهار تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه شهرکرد در سال زراعی 1403-1402 انجام شد. عامل اول، سطوح تنش شامل بدون تنش (با حفظ رطوبت 85 درصد ظرفیت زراعی) و تنش خشکی (با حفظ رطوبت 50 درصد ظرفیت زراعی) و عامل دوم، ترکیب عناصر سلنیوم و روی شامل Se1Zn1: شاهد، Se2Zn2: سه میلیگرم در لیتر سلنیوم بهعلاوه 50 میلیگرم در لیتر روی، Se3Zn3: شش میلیگرم در لیتر سلنیوم بهعلاوه 100 میلی گرم در لیتر روی، Se4Zn4: نه میلیگرم در لیتر سلنیوم بهعلاوه 150 میلیگرم در لیتر روی و Se5Zn5: 12 میلیگرم در لیتر سلنیوم بهعلاوه 200 میلیگرم در لیتر روی بهترتیب از منابع سلنات سدیم و سولفات روی بود. نتایج: نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اثر تنش خشکی، ترکیب عناصر سلنیوم و روی و اثر متقابل تنش خشکی وترکیب عناصر بر محتوای رطوبت نسبی آب برگ، محتوای پرولین، محتوای مالون دیآلدئید، وزن تر برگ و وزن تر ریشه موسیر ایرانی معنیدار شدند. رنگدانههای فتوسنتزی (کلروفیل a، کلروفیل b و کارتنوئیدها) تحت تأثیر تنش خشکی قرار گرفتند (01/0 > P). اثر ترکیب عناصر سلنیوم و روی بر وزن تر سوخ و وزن تر سوخ خواهری در سطح احتمال یک درصد و اثر متقابل آنها در سطح احتمال پنج درصد معنیدار گردید. همچنین اثرات تنش خشکی و ترکیب سلنیوم و روی بر محتوای سلنیوم، روی و محتوای آلیسین سوخ موسیر ایرانی در سطح احتمال یک درصد معنیدار شد. در شرایط تنش خشکی، محتوای رطوبت نسبی آب برگ، محتوای پرولین در تیمار Se3Zn3 در مقایسه با به تیمار شاهد بهترتیب 24 و 94 درصد افزایش یافت. در هر دو شرایط رطوبتی، محتوای مالون دیآلدئید در همه تیمارهای تغذیهای کاهش یافت. وزن تر برگ نیز در تیمار Se3Zn3 در مقایسه به تیمار شاهد افزایش معنیداری داشت و در غلظتهای بالاتر کاهش نشان داد. وزن تر ریشه در تیمارSe3Zn3 مشابه شاهد بود و در غلظت بالاتر کاهش یافت. افزایش معنیدار وزن تر سوخ و وزن تر سوخ خواهری در تیمار Se3Zn3 نسبت به شاهد مشاهده شد. تنش خشکی محتوای رنگدانههای فتوسنتزی را نسبت به شرایط بدون تنش بهشدت بهطور معنیداری کاهش داد. در شرایط تنش خشکی، غلظتهای بالاتر عناصر سلنیوم و روی محتوای این عناصر و محتوای آلیسین سوخ را کاهش دادند، بهطوری که محتوای عناصر سلنیوم، روی و محتوای آلیسین سوخ نسبت بهشرایط بدون تنش بهترتیب بهمیزان 25، 20 و 46 درصد کاهش یافت. نتیجهگیری: در این آزمایش، کاربرد شش میلیگرم در لیتر سلنیوم بهعلاوه 100 میلی گرم در لیتر روی بیشترین تاثیر مثبت را بر صفات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی گیاه موسیر داشت. این غلظت از ترکیب عناصر با بهبود ظرفیت آنتیاکسیدانی و افزایش توان فتوسنتزی میزان اختلال ناشی از تنش خشکی در شاخصهای رشدی را کاهش داد و احتمالاً با تقویت مکانیسم بیوشیمیایی باعث افزایش تحمل گیاه به تنش خشکی شد و نهایتا پتانسیل تولید و کیفیت محصول را بهبود بخشید. علاوهبر این، کاربرد توأم دو عنصر سلنیوم و روی در شرایط بدون تنش نیز پتانسیل تولید سوخ و کیفیت سوخهای تولیدی را از لحاظ محتوای سلنیوم ارتقا داد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| پرولین؛ تحمل به خشکی؛ سوخ؛ محتوی نسبی آب برگ؛ موسیر ایرانی | ||
| مراجع | ||
|
Amerian, M., Dashti, F., & Delshad, M. (2018). Effects of different levels selenium and nitrogen on some growth and biochemical characteristics of onion (Allium cepa L.) plant. Journal of Plant Production Research, 25, 119-135. https://doi.org/10.22069/jopp.2018.12032.2101. (In Persian). Arzanlou, M., & Bohlooli, S. (2010). Introducing of green garlic plant as a new source of allicin. Food Chemistry, 6, 12-15. https://doi.org/0.1016/j.foodchem.2009.10.009 Alvan, H. A., Jabbarzadeh, Z., Fard, J. R., & Noruzi, P. (2025). Selenium foliar application alleviates salinity stress in sweet william (Dianthus barbatus L.) by enhancing growth and reducing oxidative damage. Scientific Reports. 15, 5570. https://doi.org/10.1038/s41598-025-89463-6 Avendaño, V. A., Sampedro-Guerrero, J., Gómez-Cadenas, A., & Clausell-Terol, C. (2025). Modern approaches to enhancing abiotic stress tolerance using phytoprotectants: A focus on encapsulated proline. Journal of Plant Physiology, 315, 154602. https://doi.org/10.1016/j.jplph.2025.154602 Aytak, Z., Gulmezoglu, N., Sirel, Z., & Tolay, I. (2015). The effect of zinc on yield, yield components and micronutrient concentrations in the seeds of safflower genotypes (Carthamus tinctorius L.). Network of Bitany, Horticulture and Agrology, 42, 202-208. https://doi.org/10.15835/nbha4219405 Bates, L. (1973). Rapid determination of free Prolin for water stress studies. Plant and Soil, 39, 205-207. Burmistrov, D. E., Shumeyko, S.A., Semenova, N. A., Dorokhov, A. S., & Gudkov, S.V. (2025). Selenium nanoparticles (Se NPs) as agents for agriculture crops with multiple activity: A Review. Agronomy, 15, 1591. https://doi.org/10.3390/agronomy15071591 Dang, K., Tian, H., Bai, J., Fu, P., Cui, J., Ji, D., Shao, X., Geng, Y., Zhang, Q., & Guo L. (2025). Ameliorating effect of zinc on water transport in rice plants under saline-sodic stress. Frontier in Plant Science. 16, 1616333. https://doi.org/10.3389/fpls.2025.1616333 Davoodinia, S., Fallah, S., Rafieiolhossaini, M., & Abbasi Surky, A. (2025a). The effect of zinc sulfate on growth, physiological and biochemical properties of Persian shallot (Allium hirtifolium Boiss.) under drought stress and zinc deficiency in soil. Journal of Soil Management and Sustainable Production. (In Persian). https://doi.org/10.22069/ejsms.2026.23090.2170 Davoodinia, S., Fallah, S., Rafieiolhossaini, M., Abbasi Surki, A., Roshandel, P. (2025b). The effect of selenium on growth changes, physiological and biochemical characteristics of Iranian shallot (Allium hirtifolium Boiss.) under drought stress conditions. Plant Process and Function. (In Persian). https://doi.org/10.22034/14.69.41 El-Shazoly, R. M., Othman, A. A., Zaheer, M. S., Al-Hossainy, A. F., & Abdel-Wahab, D. A. (2025). Zinc oxide seed priming enhances drought tolerance in wheat seedlings by improving antioxidant activity and osmoprotection. Scientific Reports, 15, 3863. https://doi.org/10.1038/s41598-025-86824-z Fallah, S., Malekzadeh, S., & Pessarakli, M. (2018). Seed priming improves seedling emergence and reduces oxidative stress in Nigella sativa under soil moisture stress. Journal of Plant Nutrition, 41(1), 29–40. https://doi.org/10.1080/01904167.2017.1381719 Fallah, S., Mouguee, S., Rostaei, M., Adavi, Z., & Lorigooini, Z. (2020). Chemical compositions and antioxidant activity of essential oil of wild and cultivated Dracocephalum kotschyi grown in different ecosystems: A comparative study. Industrial Crops and Products, 143, 111885. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2019.111885 Gharehbaghli, N., & Sepehri, A. (2022). The effect of selenium and hydrogen sulfide on growth and nutrient uptake of garlic (Allium sativum L.) seedlings under the influence of lead and salinity stress. Journal of Plant Research (Iranian Journal of Biology), 35(3), 579-591. (In Persian). https://doi.org/20.1001.1.23832592.1401.35.3.6.4 Gholami, M., Sajedi, N., & Gomarian, M. (2012). Response of agronomic traits of durum wheat to the use of superabsorbent polymer for zinc and selenium. New Findings in Agriculture, 7, 137-147. (In Persian). Hajiboland, R., Keyvanfar, N., Joudmand, A., Rezaee, H., & Yousefnejad, M. (2015). Effect of selenium treatment on drought tolerance of canola plants. Journal of Plant Research, 27(4), 557-568. (In Persian). Hamzah Saleem, M., Usman, K., Rizwan, M., Al Jabri, H., & Alsafran, M. (2022). Functions and strategies for enhancing zinc availability in plants for sustainable agriculture. Frontier in Plant Science, 7, 13, 1033092. https://doi.org/10.3389/fpls.2022.1033092 Heath, R.L., & Packer, L. (1968). Photoperoxidation in isolated chloroplast. Kinetics and stoichionetry of fatty acid peroxidation. Archives of Biochemistry and Biophysics, 125,189-198. Ismail, S., Jalilian, F. A., Talebpour, A. H., Zargar, M., Shameli, K., Sekawi, Z., & Jahanshiri, F. (2012). Chemical composition and antibacterial and cytotoxic activities of (Allium hirtifolium Boiss.) Biomed Research Intternational, 2013, 696835. https://doi.org/10.1155/2013/696835
Juana, P., Miguel, N., Herminia, L. & Maria, C. L. (1994). Determination of selenium levels in vegetables and fruits by hydride generation atomic absorption spectrometry. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 42, 2848-2851. Kamali-Andani, N., Fallah, S., & Peralta-Videa, J. R. (2025). Selenium nano bio-enrichment of mung bean (Vigna radiata L.): Impacts on physiological characteristics and seed quality at the greenhouse and semi-natural conditions. Plant Nano Biology, 13, 100163. https://doi.org/10.1016/j.plana.2025.100163 Karimi, N., & Saiedikhah, Z. (2018). Effect of selenium on growth and some physiological parameters of Allium iranicum Wendelbo. and Allium ampeloprasum L.. Plant Process and Function, 7, 183-198. https://doi.org/20.1001.1.23222727.1397.7.24.1.6 Lichtenthaler, H.K., & Buschmann, C. (2001). Chlorophylls and carotenoids extraction, isolation and purification. Current Protocols in Food Analytical Chemistry (CPFA), (Supplement 1), (John Wiley, New York). Unit F4.2.1-F4.2.6. Martinez, J.P., Silva, H., Ledent, J.F., & Pinto, M. (2007). Effect of drought stress on the osmotic adjustment, cell wall elasticity and cell volume of six cultivars of common beans (Phaseolus vulgaris L.). European Journal Agronomy, 26, 30-38. Moguee, S., Fallah, S., Pokhrel, L. R., & Adavi, Z. (2026). Bulb-priming followed by foliar magnetite nanoparticle applications improve growth, bulb yield, antioxidant activities, and iron fortification in shallot in semi-arid regions. Plants. 15(2), 279. https://doi.org/10.3390/plants15020279 Motallebifard, R., & Bayat, F. (2019). Zinc and manganese nutrients influence on yield and some qualitative attributes of Hamedan white garlic. Applied Soil Research, 7, 123-134. (In Persian). Rady, M. M., Kuşvuran, A., Alharby, H. F. Alzahrani, Y., & Kuşvuran, S. (2019). Pretreatment with proline or an organic bio-stimulant induces salt tolerance in wheat plants by improving antioxidant redox state and enzymatic activities and reducing the oxidative stress. Journal of Plant Growth Regulation, 38, 449–462 https://doi.org/10.1007/s00344-018-9860-5 Rajabi, A., Ehsanzadeh, P., Razmjoo, J. (2019). Partial relief of drought-stressed fennel (Foeniculum vulgare Mill.) in response to foliar-applied zinc. Pedosphere, 29, 752-763. https://doi.org/10.1016/S1002-0160(17)60438-7 Rostaei, M., Fallah, S., Carrubba, A., & Lorigooini, Z. (2024). Organic manures enhance biomass and improve content, chemical compounds of essential oil and antioxidant capacity of medicinal plants: A review. Heliyon, 10, e36693. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2024.e36693 Razaq, T., Madiha, U., Najeebullah, M., & Riaz, M. (2019). Effect of zinc and boron on the growth and yield of gulabi variety of garlic (Allium sativum L.) under agro-climatic condition of Peshawar. International Journal of Agronomy and Agricultural Research, 14(1), 11-15. Sabzevari, S., Kafi, M., Bannayan Aval, M., & Khazaie, H. R. (2015). Investigation of thermal requirement, growth and yield characteristics of two species of Persian shallot (Allium altissimum and A. hertifulium) in different density, bulb weight and flowering stem removing. Journal of Agroecology, 6(4), 836-847. (In Persian). https://doi.org/10.22067/jag.v6i4.53650 Samreen, T., Shah, H. U., Ullah, S., & Javid, M. (2017). Zinc effect on growth rate, chlorophyll, protein and mineral contents of hydroponically grown mung beans plant (Vigna radiata). Arabian Journal of Chemistry, 7, 145-152.https://doi.org/10.1016/j.arabic.2013.07.005 Shekari, L., Kamelmanesh, M. M., Mozafarian, M., & Sadeghi, F. (2015). Beneficial effects of selenium on some morphological and physiological trait of hot pepper (Capsicum anuum). Journal of Horticulture Science, 29, 594-600. (In Persian). https://doi.org/10.22067/jhorts4.v29i4.32110 Shirvani-Naghani, S., Fallah, S., Pokhrel, L. R., & Rostamnejadi, A. (2024). Drought stress mitigation and improved yield in Glycine max through foliar application of zinc oxide nanoparticles. Scientific Reports, 14(1), 27898. https://doi.org/10.1038/s41598-024-78504-1 Singh, S., Ram, M., & Yadav, N. (2014). Effect of phosphorus and zinc application on the growth and yield of geranium (Pelarconum Graveolens L.) intercropped with garlic (Allium Sativum L.). Indian Journal of Agricultural Research, 48, 1-8. https://doi.org/10.5958/j.0976-058X.48.1.001 Sorkhi, M., Zare Mehrjerdi, M., Karimi, S., & Tavallali, V. (2025). Foliar application of selenium improves drought tolerance and quality of Allium sativum L. South African Journal of Botany, 185, 224-234. https://doi.org/10.1016/j.sajb.2025.08.004 Woo, U. J., Moon, Y. H., Sim, H. S., Lee, T. Y., & Shin, H. R. (2024). Changes in biochemical metabolites and growth of garlic by evapotranspiration-based irrigation regime. Annals of Agricultural Sciences, 69, 100378 .https://doi.org/10.1016/j.aoas.2025.02.002 Yang, X., Lu, M., Wang, Y., Wang, Y., Liu, Z., & Chen, S. (2021). Response mechanism of plants to drought stress. Horticulturae, 7, 50. https://doi.org/10.3390/horticulturae7030050 Zare Pak Ziaberi, S. S., & Majidian, M. (2022). Effects of zinc, boron, and sulfur on quantitative and qualitative characteristic of Allium sativum L. Iranian Journal of Medicinal and Aromatic Plants Research, 38, 592-607. (In Persian). https://doi.org/10.22092/ijmapr.2022.358786.3174 Zemanová, V., Pavlíková, D., Novák, M., & Hnilička, F. (2024). The dual role of zinc in spinach metabolism: Beneficial × toxic. Plants, 13, 3363. https://doi.org/10.3390/plants132333 | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 24 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 8 |
||